C’era una volta la torta di mele
La torta di mele è uno di quei dolci che mi ricorda l’infanzia e la mia nonna. Ve la propongo come fosse una coccola in queste giornate autunnali, spesso umide e piovose; il suo aroma fragrante avvolgerà tutta la famiglia come in un caldo abbraccio.
Anche se sono consapevole del fatto che in quasi ogni casa esista già una ricetta tradizionale, di famiglia, della torta di mele, sono impaziente di presentarvi questa mia versione con l’aggiunta di un ingrediente “segreto” (o al massimo due 🙂 ) che adoro .
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