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Secondi

Salmone con granella di pistacchi per le feste natalizie

30 Dicembre 2022

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Salmone in crosta di pistacchi: ricetta deliziosa

Durante il periodo natalizio e capodanno, molte persone si affrettano a fare la spesa prima del grande giorno. Le vacanze del periodo natalizio possono essere un periodo stressante poiché si cerca di fare tutto in tempo, mentre si vorrebbe rallentare i ritmi frenetici di tutti i giorni e godersi tempo con i propri cari. Ci sono molti modi per godersi le feste senza sacrificare la salute, sia in termini di impegno che per le calorie! In questo articolo condivideremo una ricetta per il salmone in crosta di pistacchi, una scelta creativa e salutare da gustare durante le festività o in qualsiasi occasione speciale. Inoltre, è semplicissimo e veloce da realizzare! 

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Filed Under: ANTIPASTI, Secondi Tagged With: crosta di pistacchi, salmone, salmone alla piastraLeave a Comment

Bocconcini di pollo speziati in padella

21 Marzo 2019

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I bocconcini di pollo speziati, con marinatura all’asiatica, rappresentano un piatto per gli amanti dei sapori con carattere.

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Filed Under: Piatti unici, Secondi Tagged With: bocconcini, curry, paprika, pollo, pollo all'asiatica, spezie, zenseroLeave a Comment

Pollo alla piastra, riso bianco, peperonata e avocado

22 Maggio 2016

Pollo-alla-piastra-riso-naturale-peperonata-avocado
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Pollo alla piastra, riso bianco, peperonata e avocado al naturale: un “piatto unico” buonissimo, ma senza sensi di colpa!

Sappiamo tutti che il cibo, oltre ad essere necessario per la nostra sopravvivenza, è anche una grossissima fonte di piacere. Per questo motivo siamo tendenzialmente  portati a scegliere cibi che ci trasmettano sensazioni di benessere. I cibi buoni e gustosi, infatti, stimolano il rilascio di endorfine da parte del nostro cervello, sostanze chimiche responsabili del miglioramento del nostro umore….

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Filed Under: Secondi Tagged With: avocado, light, peperonata, piatto leggero, piatto unico, pollo, ricette, risoLeave a Comment

Insalata sfiziosa con uova sode e patate

9 Maggio 2016

insalata-uova-sode-patate-senape
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Uova sode e patate in insalata, le avete mai provate?

E’ proprio vero che alcune delle ricette che ci riescono meglio nascono per caso dalla necessità di trovare soluzioni ad ingredienti mancanti o sostituzioni dell’ultimo minuto! E’ esattamente ciò che mi è accaduto con questa insalata di uova sode e patate aromatizzate con semi di senape e maionese.

Inizialmente voleva essere un semplice contorno a base di uova sode, quando mi son resa conto che avevo in dispensa solo 3 uova e non sarebbero mai state sufficienti per 4 persone. Quindi cosa escogitare? …

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Filed Under: Secondi Tagged With: cipolla di Tropea, insalata mista, patate, piatto unico, senape, senape in grani, uova sodeLeave a Comment

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