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pecorino romano

Pasta cacio e pepe, la ricetta originale

1 Gennaio 2021

spaghetti cacio e pepe
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Con questo post vi svelerò come ottenere una deliziosa cremina per la vostra ricetta “cacio e pepe” originale, in soli tre passaggi.

Dovete sapere che la vera cacio e pepe è una ricetta di origine contadina, apparentemente molto semplice. Tuttavia occorre prestare molta attenzione in quanto nasconde qualche insidia, soprattutto nel mantecare gli ingredienti.

…

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Filed Under: PRIMI PIATTI Tagged With: cacio e pepe, pasta, pecorino romano, pepe nero, spaghetti, tonnarelliLeave a Comment

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