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Salsina

Bigilla salsa DIP Maltese

9 Maggio 2020

Bigilla_Salsa_dip_Maltese_Malta
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La Bigilla è una tipica Dip Maltese a base di fave, aglio, prezzemolo. E’ ottima come aperitivo o antipasto; vi potete intingere a piacimento michette, gallette di riso, grissini, taco chips, verdure crude. Favolosa anche spalmata sul pane.

Con il termine inglese “Dip” si intendono quelle buonissime salsine , solitamente realizzate da un mix di ingredienti senza cottura, nelle quali intingere ogni cosa vi passi per la testa. Se il genere vi piace e vi ho incuriosito dovete provare la Bigilla (si legge “Bighilla”).

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Filed Under: ANTIPASTI, CONTORNI, Dips Tagged With: Apertitivo, Bigilla, Dip, Fagioli, Fave, Malta, pesto, Salsina, vegetarianoLeave a Comment

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